פינוק מתוק
אחד הפינוקים הטעימים הן עוגיות שיבולת שועל עם שוקולד צ'יפס. ניתן להכין אותן באמצעות שימוש בקוואקר. גם גרנולה ביתית יכולה להיות פינוק טעים ומתוק שמכינים עם קוואקר ומבטיח לכם שלא תוכלו לקחת רק טעימה קטנה, אלא שלא תפסיקו לנשנש. תוכלו לנשנש אותם בין הארוחות, להעשיר את ארוחות הבוקר או להוסיף לארוחות אחרות – כל האפשרויות מובילות להנאה מושלמת. הנה מספר רעיונות להכנת פינוקים טעימים טעימים ובריאים.
איך להכין עוגיות טעימות ומפנקות?
עוגיות שיבולת שועל בשילוב שוקולד צ'יפס הן קינוח טעים ונהדרות גם לצד הקפה. אפשר ליהנות מהן בכל חלק של היום. ניתן להכין אותן בשילוב עם גרנולה ביתית ולשחק עם המרקם המיוחד שלהן. כל מה שצריך כדי להכין כמות של כשלושים עוגיות גרנולה קטנות זה חמאה, סוכר חום, ביצה, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל, אגוזים וכמובן שוקולד צי'פס. גם תהליך ההכנה של עוגיות שיבולת שועל אלה הוא יחסית פשוט. לאחר שמערבבים לפי הסדר את החמאה, הסוכר החום, הביצה ותמצית הוניל ובקערה נפרדת את החומרים היבשים, מוסיפים קוואקר, שברי שוקולד ואגוזים. לאחר שהות קצרה במקרר, ניתן ליצור כדורים קטנים אשר יהפכו בתנור לעוגיות טעימות ומפנקות ולא פחות מזה – בריאות.
נשנוש טעים ובריא
גם הכנה של גרנולה ביתית, בדומה להכנת עוגיות שיבולת שועל אינה מורכבת – ונהדרת בתור נשנוש. את הגרנולה ניתן להוסיף ליוגורט, לעוגיות שונות ובכל ואריאציה בה מתחשק. הגרנולה עשירה בטעמה וכאשר היא נעשית באופן ביתי היא גם בריאה יותר. ניתן להכין גרנולה ביתית עם טחינה וסילאן. הגרנולה יוצאת במתיקות עדינה ואינה שומנית יתר על המידה. תוכלו להוסיף לה דברים טעימים לפי בחירה שלכם. הגרנולה הנוצרת משילוב הטעמים של טחינה וסילאן נעשית זהובה. נהדר לאכול את הגרנולה בשעות הבוקר עם חלב או עם יוגורט. חשוב מאוד שעם סיום ההכנה של הגרנולה, נשמור אותה בקופסה אטומה על מנת לשמור על הטריות שלה.
מתכונים מגוונים ועשירים
בין אם החלטתם להכין גרנולה ביתית או שמתחשק לכם עוגיות שיבולת שועל, תוכלו למצוא מגוון של מתכונים מתאימים. ניתן לגוון ולהוסיף פירות יבשים או פירות טריים, להוסיף שברי שוקולד מסוגים שונים או פשוט לשמור על פשטות וטבעיות וללכת בדיוק לפי המתכון. ההכנה אינה מורכבת ולכן גם אם אין לכם ניסיון קולינרי עשיר תוכלו להכין בתוך זמן קצר עוגיות טעימות או גרנולה ביתית מפנקת מבלי לעשות שימוש בחומרים מורכבים. היתרון המהותי, מעבר לטעם העשיר והמתקתק הוא הערך התזונתי הגבוה שיש למטעמים אלה. עצם ההכנה הביתית הופכת את המאכלים לקצת יותר עשירים תזונתית ובריאים עבורנו. לכן, בין אם אתם מכינים עוגיות שיבולת שועל או גרנולה ביתית עבורכם או עבור אורחים, אתם יכולים להיות רגועים שהכנתם קינוח טעים ועשיר – וגם בריא.